アトリエ玄米デカフェ|atelier GENMAI DECAF

Product

玄米デカフェ

ORIGINAL SHONAI BLEND

種類の異なる玄米を組み合わせ、
味わいを追求したアトリエ自慢の
オリジナルブレンドです。
Mt. Gassan

月山ブレンド

マイルドな味わい
ストレートですっきりと。

月山(がっさん)は山形県庄内町にある
出羽三山の主峰、美しいブナの森です。
山形県産のお米をベースにしたまろやかで
お米の甘みと香ばしさを感じる味わい。

Mt. Chokai

鳥海山ブレンド

コク深い味わい
ミルクや豆乳に合う。

鳥海山(ちょうかいさん)は山形県と秋田県の
県境にまたがって聳え立つ日本百名山のひとつ。
山形県産のお米と秋田県産のお米をベースにした
ストロング系の濃い味わいはラテにもおすすめ。

SINGLE ORIGIN

全国各地のお米から
玄米デカフェは作られています。
銘柄によって味わいが絶妙に異なるため、
お好みの味わいをぜひみつけてみてください。

山形県のブランド米
バランスの良い味わい

マイルドでバランスが
良く酸味が少ない

しっかりとしたお米の
甘さと香りが楽しめる

炭焼きを思わせる
香ばしさが引き立つ

甘さと香りが特徴で
のみやすい

ほどよい苦味とコク
ほんのりと酸味もある

酒造米からできた
洗練された甘みと香り

酒造米からできた
風味豊かな味わい

香りとコクと
しっかりとした酸味

口当たりの良い
上品な味わい

香り高く
酸味も感じられる

夢つくし

インパクトのある
苦みと酸味とコク

均整の取れた味わいで
フルーティーな余韻

GENMAI SWEETS

玄米デカフェの粉末や米粉を使ったお菓子たちは
アトリエの密かな人気商品です。
ほろ苦い味わいのちょっと大人なスイーツです。
Genmai Forentine

フロランタン

たっぷりのナッツと
香ばしいホール玄米。

焙煎したままのホールの玄米がまるごとはいって
香ばしく食感もたのしいフロランタン。
たっぷりのナッツとキャラメルの風味で
すてきなティータイムを。

Genmai Cookie

スノーボールクッキー

米粉でやさしい
くちどけ、ほろほろ。

驚くほどに、ほろほろのくちどけを
ぜひ一度味わってみて。
米粉を使っているため、グルテンフリーで
体にやさしいおやつです。

Genmai decaf butter caramel

バターキャラメル

サクッ、とろ~り。

ほろ苦く甘美な食感。

たっぷりのバターとお砂糖に玄米デカフェを

加えて手作業でじっくりと煮詰めて作っています。

やみつきになる食感の生風キャラメルを食べやすい個包装にしました。

Coming Soon…