コラム1カラム

６月。暑い夏を間近に控えた今、山形はさくらんぼの旬を迎えています。 赤い宝石とも称されるさくらんぼは、山形を代表する味覚。その生産量は日本一、全国の７割を占めているんです。 県内では、内陸の東根市、天