アトリエ玄米デカフェ|atelier GENMAI DECAF

SaoriSejima

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玄米デカフェ「お米の銘柄3種」新登場!「にこまる」「恋の予感」「夏の笑み」

お米の銘柄によって、それぞれが異なる美味しさを持つ玄米デカフェ。 これまでの全9種類に加え、新しく3銘柄のお米が追加されました。 ・にこまる(大分県) ・恋の予感(広島県) ・夏の笑み(宮崎県) 新銘柄の開拓は、いつも意外なことがき...
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福祉作業所と連携してつくった「玄米デカフェの米粉クッキー」

玄米デカフェを使ったお菓子「米粉クッキー」は、こだわりの素材を用いた柔らかな味わい。玄米デカフェとの相性がとてもいいのです。 今回は、福祉作業所で生まれる逸品「玄米デカフェの米粉クッキー」のご紹介です。 なぜ、福祉作業所で米...
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マシュマロのアレンジレシピ「玄米デカフェ」でお洒落な時間を(No.4)

庄内は今年も寒いけれど温まる冬でした。 真冬の2月。冬の名物、寒鱈まつり。知らないおじちゃん、おばちゃんと一緒にふぅふぅ。身体も気持ちもポカポカになりました。 雄大な月山を正面に望む羽黒山スキー場で日頃の運動不足を痛感。 冬仕込みのし...
COLUMN

庄内と風と私たち(No.1)

「住めば都」 ーーよく聞く言葉。 「都のよさは、街の数だけある」とは言ってみるものの、日々慌ただしく暮らしてていると、つい目の前のことに没頭してしまいがち。それによって、暮らしに大切な何かを見過ごしたり暮らしの外側への興味を忘れてし...