真冬の2月。冬の名物、寒鱈まつり。知らないおじちゃん、おばちゃんと一緒にふぅふぅ。身体も気持ちもポカポカになりました。
雄大な月山を正面に望む羽黒山スキー場で日頃の運動不足を痛感。
冬仕込みのしぼりたての新酒が味わえる新酒・酒蔵祭りは残念ながら中止でしたが、冬ならではの楽しみを十分満喫して迎えた今年の春。鳥海山の雪解けで山肌に出来る雪形、通称“種まきじいさん”が現れる頃、庄内は桜が満開。各地で桜まつりが開催され春を待ちわびた人々でにぎわいます。
そして、この春、わたしは初めてのキャンプに挑戦。自然に囲まれた庄内はキャンパーにも人気で、キャンプ場も充実しています。とはいえ、冬季は寒さ厳しい庄内。これからが、シーズン本番！
そこでわたしも、今年のGWは目指せ、ソロキャンプデビュー！ということに。
目的地は、北に鳥海山、南に出羽三山を望み、東には庄内平野、西に日本海という眺望抜群のキャンプ場に決定。
オートキャンプ場なので、初心者の私にもハードル低めです。玄米デカフェを飲みながら、計画を練る。気分はすっかりソロキャンパー。
最高の景色を眺めながら、飲み物を片手にチェアに腰掛けくつろぐ自分を想像します。
まだまだ日が暮れれば寒くなる時期、飲み物は温かくて甘いものを。
キャンプスイーツといえば？焼きマシュマロ！
焼きマシュマロを玄米デカフェに浮かべてみたら？
ということで、焼きマシュマロ玄米デカフェを作ってみました。
マシュマロ玄米デカフェの簡単レシピ
用意するもの
・玄米デカフェ
・マシュマロ
作り方
1．熱い玄米デカフェをお気に入りのカップにいれる
2．マシュマロをバーナーで炙って、適量浮かべ、とろけるのを待つ
マシュマロは焼かなくてもOK。
お好みでシナモンパウダーなどのトッピングをしても楽しめます。
マシュマロの優しい甘さと玄米デカフェのほろ苦さが入り混じった目にも美味しい温かい一杯になりました。
キャンプ場からは飛行機の離発着も間近で見られるそう。マシュマロ玄米デカフェを飲みながら飛び立つ飛行機を見ていたら、今度はもっと遠くへ行きたくなるかもしれません。
