アトリエ玄米デカフェ|atelier GENMAI DECAF

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【POPUP】京都)西本願寺で開催される「MEET BUDDHISM THINKING」に、玄米デカフェの期間限定店をオープン!5/6(土)〜5/7(日)で「西本願寺ブレンド」を販売

来週末に開催予定の イベント情報についてのお知らせ一一 5月6日(土)〜7日(日) 西本願寺で開催される 「MEET BUDDHISM THINKING」に、 玄米デカフェの期間限定店をオープン! イベント...
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4月の風物詩・山形の郷土料理「孟宗汁」(No.17)

4月もそろそろ終わり。 見頃を終えた桜も今は葉桜。薄桃色から主役は若々しい緑色です。 今年は例年より開花が早く、満開の時期は終わってしまいましたが、庄内地域には、たくさんの桜の名所があることをご存じですか? 例えば、日本のさく...
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GW中のオンラインショップの発送について

4月28日午前中までのご注文は28日当日出荷 4月28日午後~5月7日までの注文は5月8日から順次出荷 とさせていただきます。 ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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【POPUP】大阪タカシマヤ「高島屋ファーム」内にて出店。お得なお試しセットやギフトセットの販売。

4月12日(水)~18日(火)の期間中 大阪タカシマヤ「高島屋ファーム」内にて「玄米デカフェ」を出店いたします。 ・玄米デカフェ 12銘柄お試しセット 2,400円(税込) お湯を注ぐだけですぐにお飲みいただける手軽なドリップ...
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【母の日】玄米デカフェ母の日ギフトBOX 予約販売開始!

Happy Mother’s Day 2023. 大切なお母さんに、ノンカフェインで体に優しいギフトで 日頃の感謝や想いを贈りませんか? 【セット内容】 ・あきたこまち(ドリップパック) ×6包 ・恋の予感(ドリッ...
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私は玄米デカフェ焙煎士です。(No.14)

私のホッとひと息に欠かせない玄米デカフェ。 中身だけでなく、お米の種類ごとに違うカラフルなシールが貼られたパッケージも私のお気に入りです。 この玄米デカフェ。 焙煎、製粉、工程表に書き表せないほどの作業を踏まえて、最低4日をかけて...
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庄内の工房から広がる想い(No.13)

山形県東田川郡庄内町余目駅(あまるめえき)。 映画のロケ地にもなったことのあるこの駅の目の前には、庄内町のランドマークともなっている建物があります。 かつては米蔵として使われていた木造平屋建ての建物。 80年の歴史ある建造物がモダ...
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心を込めた焙煎で生まれる玄米デカフェ(No.11)

お米でつくったやさしい飲み物。玄米デカフェ。 ほろ苦さの中に、柔らかな味わいを感じるのは、お米の甘さのおかげでしょうか。 楽しみ方によっていろいろな美味しさを見せてくれる私も大好きな一杯。 そんな玄米デカフェならではの特徴は、淹れるた...
COLUMN

おいしいまち、おいしい日常、庄内(No.9)

みなさんの好きな食べものは何ですか。  日本人なら、お米でしょうか。もしくは、炊きたてのご飯によく合う、肉や魚の主食でしょうか。副菜に旬のお野菜があると嬉しいですね。食後にはフレッシュなフルーツを使ったデザートがあるとなおよし。食べる...
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四季の移り変わりを楽しむまち、庄内(No.6)

アトリエ玄米デカフェがあるのは、山形県庄内町。   庄内町は、日本の中でも小さなまちのひとつ。 今日は、山形県庄内町を知っていただくためのお話しです。   山形県は、東北地方にあり岩手・秋田・宮城・福島・新潟に...
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