コラム – 暮らし – 手仕事
2023.02.09
10月。 山形県庄内地域一帯の田んぼが黄金色に染まる頃、今年も稲刈りの季節がやってきました。 籾が完
2023年10月15日
日本人の食文化として外せないソウルフード「おにぎり」 みなさんのお好みの具はなんでしょうか？ 9月に
2023年9月15日
鳥海山は、日本海沿岸にそびえ、そのシルエットから別名、出羽の富士ともよばれる美しい山です。 海岸沿い
2023年7月15日
山形県庄内地方からも、県の内陸部からも見える山「月山」をご存知ですか？ 清流が湧き出る山として名高く
2023年7月15日
7月になりました。山形は梅雨の真っただ中。 例年20日過ぎの梅雨明けまではもうしばらくの辛抱です。
2023年7月14日
6月になりました。庄内の梅雨入り、今年は６月12日頃だそうです。 梅雨入り前のこの時期、庄内では湯殿
2023年6月23日
4月もそろそろ終わり。 見頃を終えた桜も今は葉桜。薄桃色から主役は若々しい緑色です。 今年は例年より
2023年4月28日
今年もこの季節がやってきました。 冬の日本海からの贈り物。庄内名物「寒鱈汁」です。 寒鱈汁は農林水産
2023年2月5日
師走に入り、真冬の寒さが厳しい季節になりました。 そんな中、工房では年末に向けて玄米デカフェ製造に熱
2022年12月16日
