コラム – 暮らし – 手仕事

2023.02.112023.02.09

素敵な一日の甘いご褒美。「玄米デカフェフロート」(No.16)

今年もこの季節がやってきました。冬の日本海からの贈り物。庄内名物「寒鱈汁」です。寒鱈汁は農林水産

COLUMN　暮らし

2023年2月5日

お家で簡単カフェ気分「玄米デカフェパンナコッタ」レシピ(No.12)

師走に入り、真冬の寒さが厳しい季節になりました。そんな中、工房では年末に向けて玄米デカフェ製造に熱

COLUMN　暮らし

2022年12月16日

「玄米デカフェワッフル」で特別な朝を楽しんでみませんか？(No.7)

朝食やおやつにいかがですか？「玄米デカフェワッフル」 7月。ジメジメした梅雨も明け、庄内にも夏がやっ

COLUMN　アレンジレシピ　暮らし

2022年7月10日

マシュマロのアレンジレシピ「玄米デカフェ」でお洒落な時間を(No.4)

庄内は今年も寒いけれど温まる冬でした。真冬の2月。冬の名物、寒鱈まつり。知らないおじちゃん、おばち

COLUMN　アレンジレシピ　暮らし

2022年5月6日

庄内と風と私たち（No.1)

「住めば都」ーーよく聞く言葉。「都のよさは、街の数だけある」とは言ってみるものの、日々慌ただしく

COLUMN　暮らし

2022年3月21日