コラム – 暮らし – 手仕事 2023.02.112023.02.09 素敵な一日の甘いご褒美。「玄米デカフェフロート」(No.16) 今年もこの季節がやってきました。 冬の日本海からの贈り物。庄内名物「寒鱈汁」です。 寒鱈汁は農林水産 COLUMN 暮らし 2023年2月5日 お家で簡単カフェ気分「玄米デカフェパンナコッタ」レシピ(No.12) 師走に入り、真冬の寒さが厳しい季節になりました。 そんな中、工房では年末に向けて玄米デカフェ製造に熱 COLUMN 暮らし 2022年12月16日 「玄米デカフェワッフル」で特別な朝を楽しんでみませんか?(No.7) 朝食やおやつにいかがですか?「玄米デカフェワッフル」 7月。ジメジメした梅雨も明け、庄内にも夏がやっ COLUMN アレンジレシピ 暮らし 2022年7月10日 マシュマロのアレンジレシピ「玄米デカフェ」でお洒落な時間を(No.4) 庄内は今年も寒いけれど温まる冬でした。 真冬の2月。冬の名物、寒鱈まつり。知らないおじちゃん、おばち COLUMN アレンジレシピ 暮らし 2022年5月6日 庄内と風と私たち(No.1) 「住めば都」 ーーよく聞く言葉。 「都のよさは、街の数だけある」とは言ってみるものの、日々慌ただしく COLUMN 暮らし 2022年3月21日