COLUMN | アトリエ玄米デカフェ｜atelier GENMAI DECAF - Page 4

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庄内と風と私たち

雪と白鳥―庄内の白い冬（No30）

今年も残りわずかですね。すっかり寒くなった12月、ここ庄内には雪の季節がやってきました。鳥海山の初冠雪から2カ月ほどたった頃、11月の下旬あたりになると、庄内地域では平地でも雪が降り始めます。今

COLUMN　文化　暮らし

植物由来「玄米デカフェ・豆乳ラテ」は初めましてのとっておき！(No.5)

梅雨明けはもう少し先。今日も雨の庄内です。冬の寒さも、梅雨のジトジトも、夏の暑さも厳しい。だからこ

COLUMN　アレンジレシピ　楽しむ

マシュマロのアレンジレシピ「玄米デカフェ」でお洒落な時間を(No.4)

庄内は今年も寒いけれど温まる冬でした。真冬の2月。冬の名物、寒鱈まつり。知らないおじちゃん、おばち

COLUMN　アレンジレシピ　暮らし

風の通るまち、庄内(No.3)

山形県庄内平野の真ん中にある、庄内町とても小さなまちなのに、田んぼのわき道に佇んでいるととても穏や

COLUMN　自然

玄米デカフェをハンドドリップで。やさしい時間を召し上がれ。(No.2)

鳥海山は今日も雪化粧。まだまだ寒い毎日ですが、「風のまち」、ここ庄内に吹く風にも、ほんのり春の気

COLUMN　楽しむ

庄内と風と私たち（No.1)

「住めば都」ーーよく聞く言葉。「都のよさは、街の数だけある」とは言ってみるものの、日々慌ただしく

COLUMN　暮らし

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